锅饼

1、锅饼读音为guō bǐng，意思是一种较硬较大较厚的烙饼。

2、汉字解释：
(1)、锅 <名> (形声。从金，咼声。本义：炊事用具，圆形中凹，多用铁制) 同本义 [pan]。如：锅铲(炒菜用的铲子)；锅底饭(锅巴)；锅灰(锅底的烟灰)；锅户(宋时以煮盐为业的人)；铁锅；铝锅；火锅；汤锅；沙锅 形状像锅的东西 [bowl]。如：烟袋锅；锅烟子(锅灰)；锅脐灰儿(锅灰)；锅镬(方言。大虫)；又指盛膏器。御者系于车旁备用 车釭。即车轴外面的铁圈 [metal ring] 车釭，燕、齐、海、岱之间谓之锅。--《方言》
(2)、饼 <名> (形声。从食，并声。本义：古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品) 同本义 [cake；a round flat cake]。如：饼家(烧饼铺)；饼锭(饼定。又大又厚的烧饼)；饼餤(糕饼类的食品) 形状像饼的东西 [sth.shaped like a cake]。如：饼茶(茶饼)；铁饼；豆饼；柿饼儿；泥饼 饼 <动> 做饼 [make cake]。如：饼炉(烤饼用的炉子)；饼师(制饼的人) 饼铛 [roasting pan] 烙饼用的平底锅 饼肥 [bean cake fertilizer] 用