菜式

菜式是什么意思(字词含义和详细解释)

1、菜式读音为cài shì,意思是菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。

2、汉字解释:
(1)、菜 <名> (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜) 同本义 [greens;vegetable] 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注:“芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·月令》 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 泛指一切菜肴 [dish
(2)、式 <名> (形声。从工,弋声。工有“矩”的意思。本义:法度;规矩) 同本义 [law;moral standard;established practics;rule] 式,法也。--《说文》 式,法也。--《周书·谥法》 下士之式。--《诗·大雅·下武》。传:“法也。” 三曰筮式。--《周礼·篔人》。注:“谓筮制作法式也。” 掌妇式之法。--《周礼·典妇功》 九式。--《周礼·太宰》。注:“谓用财之节度。” 又如:式度(规制,法式);式则(法则;规范) 榜样;楷模 [example;model] 世世