马铃薯

1、马铃薯读音为mǎ líng shǔ，意思是又称土豆”、洋山芋”等。双子叶植物，茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下茎膨大成块茎，有黄、白、淡红、紫色，呈圆、卵圆、椭圆形，表皮有芽眼。多用块茎繁殖。原产南美洲，中国普遍栽培。块茎富含淀粉，除作粮食和蔬菜外，也用于制造酒精。

2、汉字解释：
(1)、马 <名> (象形。早期金文字形，象马眼、马鬃、马尾之形。“马”是汉字的一个部首。本义：家畜名) 单蹄食草大型哺乳动物 [horse]。史前即为人类所驯化，用作驮畜、挽畜和乘骑；它和其他现存的马属和马科动物的区别是尾毛和鬃毛长，后腿飞节内下方有一块胼胝，还有一些非固定特征(如体型较大，蹄子较大，颈稍呈弓形，头小，耳短) 千里马常有，而伯乐不常有。--韩愈《马说》 又如：马伯乐(相马的人)；马首(属马的人)；马牌子(官府养马的伕役，他们身上都挂有腰牌作凭证)；马曹(官署名。专门管马)；马圈(养马的地方)；马
(2)、铃 <名> (形声。从金，令声。本义：金属制成的响器。又为打击乐器。形似钟而小) 同本义 [bell] 大祭祀，鸣铃以应鸡人。--《周礼·春官·巾车》 又如：铃杵(一种有柄的铃)；铃语(风铃的声音)；铃铎(挂在楼阁寺院檐角的铃)；铃铛寿星(小儿帽子及手镯上的点缀饰品。寿星钉于帽上，铃铛挂于镯上，因此用于譬喻一切零星的点缀物品) 铃的鸣响或声音，可作为信号 [the tinkle of bells]。如：上、下课铃 铃状物 [anything in the shape of a kell]。 如：铃柝(打更
(3)、薯 <名> 薯类作物的统称 [potato；yam] 藷藇，署预也。--《广雅》。王念孙曰：“今之山药也。根大，故谓之藷藇 景山，其上多藷藇。--《北山经》。藷与藇同。 一种草本植物的块茎，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食。如：白薯；大薯；薯芋(薯蓣)；薯粮(以薯为粮)