赵州茶

1、赵州茶读音为zhào zhōu chá，意思是相传赵州(唐代高僧从谂的代称)曾问新到的和尚"曾到此间?"和尚说"曾到。"赵州说"吃茶去。"又问另一个和尚，和尚说"不曾到。"赵州说"吃茶去。"院主听到后问"为甚曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?"赵州呼院主，院主应诺。赵州说"吃茶去。"赵州均以"吃茶去"一句来引导弟子领悟禅的奥义。见《五灯会元．南泉愿禅师法嗣．赵州从谂禅师》◇遂用为典故，并以"赵州茶"指寺院招待的茶水。

2、汉字解释：
(1)、赵 <副> (形声。从走，肖声。本义：快走) 同本义 [quickly] 趙，趋趙也。--《说文》 趙，及也。--《广雅》 天子北征，赵行囗舍。--《穆天子传》。郭璞注：“赵，犹超腾。” 字亦作“踃” 简惰跳踃般纷絮兮。--傅毅《舞赋》 踃，跳也。字之作逍。--《埤仓》 赵 <名> 古国名 [Zhao state] 周穆王封造父于赵，故址在今山西省赵城县西南 战国七雄之一。在今山西北部、河北西部和南部一带 赵将括。(赵国的将军赵括。)--汉·刘向《列女传》 遗赵王书。--《史记·廉颇蔺相如列传》 赵王于是
(2)、州 <名> (会意。甲骨文字形，两边的曲折线象河流，中间象水中的陆地。“州”是“洲”的本字。小篆字形象两个“川”字相重合。本义：水中的陆地) 同本义。后作“洲” [islet] 水中可居曰州。--《说文》 字亦作洲。 在河之州。--《诗·周南·关雎》。毛本作“洲”。 中国古地方行政区划名。相传禹治水后，分其领域为九州。 历代多有兴废。 民国废州。 有些地名仍沿用至今 [prefecture] 昔，尧遭洪水，民居水中高土，故曰九州。--《说文》。按，即禹贡之冀、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍也。舜分青为营州
(3)、茶 <名> 茶树 [tea tree]。山茶科(Theaceae)的一种灌木，有披针形的叶和芳香的白花。如：茶圃(种植茶树的园圃)；茶户(栽茶的农户。也指茶商) 茶叶。由茶树的嫩叶加工制成，供泡取饮料用 [tea；tea-leaf] 前月浮梁买茶去。--唐·白居易《琵琶行(并序)》 又如：茶市(茶叶市场) 用茶叶泡制、烹制或煎制而成的饮料 [tea] 唐人煎茶，用姜用盐。--苏轼《东坡志林》 日高人渴漫思茶。--宋·苏轼《浣溪沙》 又如：茶座(茶馆为卖茶而设的座位)；茶坊(茶局子、茶局。指茶馆) 某些由蒸